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杜家凉皮被举报添加有毒物质 检测查明无


/ 2015-05-06

    年内九成小作坊“上户口”

    珠海食药监管所工作人员按照《指点看法》要求,几回前去现场查看机械设备、上下水环境、平安设备等,积极协助杜大爷审查点窜设想图纸,协助出产间进行。颠末两个查周的勤奋整改,杜大爷的小作坊终究达标,珠海食药监管所为其打点了《食物出产监管小作坊奉告性存案证明》,白叟家高兴地说:“如许我心里就结壮了,当前能够安心干了。 ”

    法律人员对现场进行了全面查抄,只发觉了面粉、食用碱等加工凉皮的常用原料,并未发觉举报人所称的有毒无害物质。为防止查询拜访呈现疏漏,法律人员对业户的糊口储存室也进行了全面查抄,但只发觉一些杂物,并没有不法添加剂。

    小作坊办理看法出台

    本年我市将开展小作坊集中管理,制定实施食物出产加工小作坊监督工作看法,奉行奉告性存案,将小作坊纳管范畴,年内奉告性存案率达到90%以上。同时,食药局鞭策小作坊实施质量公开许诺,落实企业主体义务。食药局还将对小作坊实施产物抽检轨制,将其纳入质量监管系统;实施包装标识办理,逐渐将小作坊纳入规范化办理。

    几天后,抽检成果出来了,成果证明该加工点出产的凉皮并没有添加有毒无害物质,法律人员此时才松了一口吻。针对该加工点未经许可违法加工凉皮问题,法律人员对运营者进行了法令律例学问普及,杜大爷认识到了本人这种行为是违法的,自动接管了行政惩罚,并暗示会当即整改,争取打点手续。

    举报人频频暗示该加工点出产的凉皮添加了有毒无害物质。运营者杜大爷几回再三说:“我本人做的工具我本人无数,害人的工具我不会加的。”为查明现实,珠海所法律人员依法对现场相关物品进行了查封,并对现场制造好的凉皮进行了抽样检测,同时责令加工点停产破产。

    检测 查明凉皮无

     小作坊转型“升级”

    为规范小作坊出产加工行为,黄岛区食药监局于本年1月份下发了《黄岛区食物出产加工小作坊奉告性存案指点看法》,正式实行奉告性存案轨制,通过对小作坊出产加工、场合、设备与设备、从业人员、卫生要求、工艺手艺要求等方面的规范、整改,由街道办、乡镇与辖区食药监管部分根据根基前提和出产要求,对食物出产加工小作坊出产场合进行现场核查,合适要求的发放《食物出产监管小作坊奉告性存案证明》,将小作坊正式纳管视线。

    原题目:全市首家:小作坊有了“存案”

    举报 挖出凉皮“黑作坊”

    昨日,黄岛区食药监局为西城区(原胶南)“杜家凉皮加工部”打点了“存案证明”,该作坊成为青岛市首家取得《食物出产加工小作坊奉告性存案证明》的食物出产加工小作坊。据悉,黄岛区食药监局对食物出产小作坊实行奉告性存案轨制,让更多的“黑作坊”公开化、通明化,通过培训教育提拔运营者的守法认识,积极指点运营者整理,协助他们转型为前提达标、质量过硬的运营者,让他们的产物合适食物平安尺度,为小作坊摸索出新的成长出。

    市食物平安委员会办公室在深切调研的根本上,根据《食物平安法》,制定出台了《关于进一步加强食物出产加工小作坊监督工作的指点看法》,对达不到打点食物出产许可证前提的食物出产小作坊,在根基前提可以或许食物平安的环境下,由食物出产加工小作坊向食药部分提出存案申请,提交存案登记材料,经现场核查及格的,实行存案登记办理,并打点《食物出产加工小作坊奉告性存案证明》。(记者 王汉峰 通信员 程林 赵琪)

    近日,黄岛区食药监局“12331”赞扬举报热线接到来电,举报者称在西区王家石桥村有一家凉皮出产黑作坊,出产的凉皮添加了有毒无害物质。接报后黄岛区食药监局珠海所法律人员当即前去现场查询拜访处置。经查询拜访,该凉皮加工点是一对姓杜的老汉妻运营的,没有取得出产天分。加工点共有三间衡宇,别离是凉皮加工间、储物间和厨房,现场物品比力芜杂,但卫生前提尚可,工作人员正在加工圆形凉皮。

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